多良木の山の奥深くに槻木という集落があります。人口100人未満の限界集落にハムソーセージ工房ナカムラさんがあります。存在は知っていたのですが、情報が少なかったことと、人吉からだとかなりの時間を要するとのことで今まで行ったことはありませんでした…
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