【人吉】タベルナ・ダ・ミズモトで誕生日ディナー|予約して楽しむ本格イタリアン
親族の誕生日祝いで、人吉駅近くにあるイタリア料理店「タベルナ・ダ・ミズモト」さんへ行ってきました。
今回はあらかじめ誕生日であることを伝え、ディナーのコースを予約。
店主さんがお一人で切り盛りされているお店なので、特別な日の食事ならもちろん、普段の利用でも予約してから訪れるのがおすすめです。

↑外観
↓店内はかわいらしいマンマのお店という感じ(*^-^*)カウンターとテーブル席のみです。


アラカルトも全部おいしそうだなぁ



おまかせコース4000円のものを注文しました。

ドリンクが良心的なお値段…!
いろいろな味を楽しめる前菜
最初に登場したのは、数種類の料理を少しずつ楽しめる前菜。
どれもおいしかったのですが、特に印象に残ったのが、トマトにサラダ具材を詰めたファルシのような一品です。

トマトのさっぱりした味わいと中の具材がよく合い、前菜の中でもお気に入りでした。
一緒に出てきたパンは、きちんと温められた状態。表面はややハードで香ばしく、中はふんわり。料理と一緒に食べるのはもちろん、パンだけでもおいしくいただけました。



濃厚なチーズのニョッキ
続いて登場したニョッキは、一皿の量はやや控えめ。
ただ、ソースにはチーズの濃厚な旨みがしっかりあり、もちっとしたニョッキとの相性も良好です。
量よりも味の満足感が強く、もう少し食べたいと思わせる一皿でした。

サーモンの魚料理もおいしい
魚料理は、サーモンのムニエルのような一品。
香ばしく焼かれたサーモンがおいしく、前菜やニョッキとはまた違った味わいを楽しめました。
コースなので、少量ずついろいろな料理を味わえるのがうれしいところです。


誕生日のデザートプレート
予約時に誕生日であることを伝えていたところ、デザートには「Happy Birthday」の文字を添えてくださいました。
大げさすぎないけれど、きちんと特別感のある演出。本人にも喜んでもらえて、予約時に伝えておいてよかったです。
※誕生日プレートの内容や対応については、予約時にお店へご確認ください。
口コミを見て少し緊張していたけれど……
実は訪れる前に口コミを読んで、店主さんの接客について少し心配していました。
ところが、実際に伺ってみると、口コミで想像していたような印象はまったくありませんでした(;'∀')
店主さんがお一人で調理から接客まで担当されているため、予約なしで注文が集中した場合などは、提供に時間がかかることもあるのかもしれません。
今回は事前にコースを予約していたこともあり、料理も順番に提供され、落ち着いて食事を楽しめました。
誕生日や記念日で利用するなら、予約時にコースや希望を相談しておくと、お店側も準備しやすく、利用する側も安心だと思います。
テイクアウト利用のお客さんも
食事中には、テイクアウトの商品を受け取りに来るお客さんもちらほら。
店内での食事だけでなく、料理を持ち帰って楽しむこともできるようです。注文できる料理や受取時間については、事前に電話で確認するのがよさそうです。
利用前に知っておきたいこと
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店主さんがお一人で営業されているため、事前予約推奨
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現在は完全予約制の案内あり
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支払いは現金のみ
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お手洗いは男女兼用で1か所
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テイクアウト対応あり
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誕生日などの利用は予約時に相談がおすすめ
まとめ
「タベルナ・ダ・ミズモト」は、店主さんが一人で丁寧に料理を作る、人吉の小さなイタリア料理店。
華やかな前菜、温かいパン、濃厚なチーズのニョッキ、サーモン料理と、それぞれ違ったおいしさを楽しめました。
誕生日のデザートも用意していただき、親族のお祝いに選んでよかったと思えるディナーになりました。
口コミを見て心配している人もいるかもしれませんが、少なくとも今回、予約したコースをいただいた際には、気になる対応はありませんでした。
ワンオペのお店だからこそ、事前に予約して、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。駐車場は裏手にあります。自分が確認した感じだと一台のみだったので乗り合わせていきましょう!
タベルナ・ダ・ミズモト 店舗情報
住所:熊本県人吉市中青井町287-4
電話:0966-22-3471
営業時間:11:30~14:00/17:30~22:00
定休日:水曜日
予約:完全予約制
支払い:現金のみ
駐車場:あり
※営業時間、定休日、予約方法などは変更される場合があります。訪問前に公式Instagramまたは電話で最新情報をご確認ください。
公式Instagram:
https://www.instagram.com/taverna_da_mizumoto/


















食後のコーヒーもその場で豆を挽いて淹れてもらえます。おいしい…(^^♪





























