熊本県球磨村に位置する球泉洞は九州本土最大級の鍾乳洞です。お食事処幸盛亭は球泉洞の施設内にあり、人吉豪雨の際こちらも甚大な被害を受けました。球泉洞復旧再建に先駆けて復旧や支援に携わっている方に温かい食事を提供したいという思いからオープンさ…
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